Benvenuti da
In Pasta - Cibo e Convivio

Pastificio e Ristorante nel centro storico di Lucca
Prenota online o chiama 0583 082966
Book online or call 0583 082966

MenùPrenota

In Pasta – cibo e convivio

Pastificio e Ristorante nel centro storico di Lucca

  • Tagliatelle ubriache con germogli di porro

  • I nostri ravioli ricotta e spinaci in salsa di noci e maggiorana

  • In molti non ci credono nemmeno dopo che l’hanno assaggiato... è il nostro Ragù di lenticchie biologiche

  • Tagliatelle al pesto di ravanelli e anacardi

  • Ravioli di castagne alla ricotta e frutta secca

  • I pomodori bio della cooperativa Calafata di Lucca

  • Le piante aromatiche fresche

  • Cupcakes di pasta con vista su Lucca

  • Le nostre insalate di pasta

  • Voglia di fusilli alla parmigiana?

  • Per la nostra pasta utilizziamo uova e farine biologiche o locali

  • Le ballerine al cavolo nero

  • Semplicemente belli e buoni

  • Se non hai voglia di pasta, o come secondo, puoi scegliere tra sfiziosi piatti di verdure, formaggi e insalate

  • La farina di castagne della Garfagnana per le nostre Ballerine

  • I nostri Ravioli di ricotta e frutta secca al burro all’arancia

  • Ravioli alla ricotta, pecorino e miele con fiori di rosmarino

In Pasta è un pastificio artigianale, dove giornalmente produciamo tutti di pasta fresca e i condimenti che vedi in vendita, usando materie prime di qualità provenienti da realtà produttive  locali o il più possibile vicine. Molti degli ingredienti usati nelle preparazioni sono biologici (le uova, la semola di grano, la ricotta, il burro, le erbe aromatiche, i ceci, i fagioli, le lenticchie…), alcuni sono biodinamici (le verdure stagionali, il vino rosso, il riso…) altri sono semplicemente buoni perché provengono da realtà piccole che abbiamo conosciuto personalmente, dove si lavora con  il cuore per un prodotto sano e genuino al di là delle certificazioni.

In Pasta è anche una cucina che offre un menù, che varia quotidianamente, composto da primi piatti. Sulla lavagna vicino alla cassa, puoi trovare le proposte del giorno che rispecchiano, secondo noi, gli abbinamenti più azzeccati tra i sughi e i diversi formati di pasta fresca disponibili.

Puoi ordinare il piatto e portarlo via pronto per mangiarlo fuori, magari al sole seduto sulle Mura, o passeggiando per Lucca..o se va peggio in ufficio !

Oppure puoi sederti con calma a un tavolino della sala e attendere il tempo della preparazione.

Se bevi acqua puoi riempire una brocca gratuitamente alla “fontanella” della sala, scegliendo tra acqua naturale fredda o a temperatura ambiente. Ci piace che l’acqua sia disponibile gratis per tutti!

Vedrai che i piatti in cui la pasta viene servita non sono tutti uguali, così come le posate, i bicchieri, le seggiole, i tavoli…provengono da luoghi diversi e hanno almeno due o tre vite precedenti da raccontare.

Come ultima cosa, non per importanza, ci piace dire che fin dall’inizio, da quando abbiamo cominciato a pensare a questo progetto, per noi In Pasta è specialmente uno spazio che speriamo sia il più possibile aperto, familiare, pronto per accogliere chiunque avrà voglia di fermarsi.

Ci piace l’idea di ospitare incontri, seminari, eventi in cui le idee possano circolare liberamente, in cui le persone trovino appunto spazio e tempo per raccontare, ascoltare, confrontarsi e soprattutto incontrarsi.

Grazie e Buon appetito!

La vita è una combinazione di Pasta e di Magia!

Federico Fellini

La Nostra Pasta Fresca / Our Fresh Pasta Dishes

La pasta ed i condimenti seguono le stagioni e la nostra ispirazione 🙂

Oltre la Pasta / Beyond Pasta

Anche in questo, la nostra offerta segue le stagioni. Troverete la Caprese quando il caldo ci offre dei buoni pomodori e gli Involtini di Verza quando in Inverno il cavolo è la verdura regina.

I Dolci Fatti in Casa / Homemade Desserts

  • Tiramisù
    € 5,00
    Un classico intramontabile con savoiardi, caffè e crema al mascarpone. Uova bio dell’Azienda Agricola Pecchia di Torre del Lago (LU).
  • Cheesecake con marmellata di frutti di bosco
    € 5,00
    Cheesecake cotto con base fragrante, crema compatta e gustosa sormontata da marmellata ai frutti di bosco e scaglie di cioccolata bianca. Polvere di bucce di arancia a rifinizione.

I Vini / Wines

  • SFUSO
  • Rosso Tenuta di Valgiano / Rosso Valle del Sole, Lucca
    Bicchiere € 3,00
    Quarto € 5,00
    Mezzo litro € 8,00
    Litro € 14,00
  • Bianco Valle del Sole, Lucca
    Bicchiere € 3,00
    Quarto € 5,00
    Mezzo litro € 8,00
    Litro € 14,00
  • ROSSI
  • Palistorti Valgiano
    € 25,00
    Colline Lucchesi DOC 2015 Sangiovese, Merlot, Syrah, 13% vol
  • Campo Rombolo - Le Calle
    € 20,00
    Montescudaio DOC Rosso, 2017 Sangiovese e Ciliegiolo biologico, 14% vol
  • SATOR
    € 17,00
    Montescudaio DOC 2016, Sangiovese, Teroldego, 13,5% vol
  • BIANCHI
  • Le Calocchie - Camiliano
    € 21,00
    Toscana, Vermentino IGT, 2018 Vermentino biologico 13% vol
  • La Treggiata - Le Calle
    € 20,00
    Toscano IGT Vermentino 2018. Vermentino biologico, 13% vol
  • BOLLICINE
  • Fior di Prosecco Clarac
    € 18,00
    Prosecco DOC Extra-Dry millesimato 2018
  • Sajar
    € 4,00
    Vino Spumante Extra-Dry millesimo 2018. Az. Agricola Le Colture Valdobbiadene.

    Bicchiere

Bibite / Beverages

  • Acqua di Lucca
    Gratuita
  • Acqua 1/2 litro naturale o gassata
    € 1,00
  • Tè freddo al limone
    € 3,00
    Té bio al limone Galvanina.
  • Succhi Plose Biologici
    € 2,50
    ACE,  Pera,  Albicocca
  • Aranciata, Chinotto, Cola, Limonata
    € 3,00
    Bibita gassata dell’azienda toscana Queen.
  • Birra Menabrea Bionda 33cl
    € 3,00
  • Birra artigianale "La Granda" 33cl
    € 5,00
    Birra Artigianale del Birrificio “La Granda” di Cuneo.

Dicono di noi…

  •   Un locale delizioso con personale gentilissimo! Veniamo da Pisa peccato da noi non ci sia un posto così : pasta fresca fatta in casa con condimenti sfiziosi senza esagerare!

    avatar thumb marcomZ6788FL
    12/17/2019

      Ci siamo fermati a Lucca, di ritorno dalla Liguria, leggendo le recensioni su TripAdvisor mi hanno colpito quelle di questo locale. Siamo usciti entusiasti e abbiamo subito voluto lasciare la... read more

    avatar thumb estreItalia
    4/27/2019

      Locale molto carino e particolare. Pasta buonissima. Altamente consigliato. Anche le ragazze sono state molto disponibili.

    avatar thumb fabioDelkok
    1/25/2020
  •   Tanta fatica per preparare la pasta fresca ma purtroppo questo sforzo viene vanificato da un condimento insapore. I prodotti come passata di pomodori e l'olio sono bio ma il sugo... read more

    avatar thumb filetto60
    8/20/2020

      Locale semplice ma carino, servizio impeccabile e piatti gustosi a prezzi onesti. Ci siamo fermati per un pranzo veloce e ne siamo rimasti davvero soddisfatti.

    avatar thumb 203MARCOS1992
    10/11/2020

      Ottima pasta fatta in casa con ingredienti di qualità e una scelta varia. Personale molto gentile e disponibile. Birra artigianale e acqua gratuita in caraffa. Consigliato :)

    avatar thumb AriBaroncini
    8/19/2020
  •   Cercavamo un locale per una cena particolare e lo abbiamo trovato proprio su TripAdvisor.
    Pasta fresca prodotta proprio da loro con un menù che varia tra diverse tipologie e condimenti... read more

    avatar thumb Redness7
    8/20/2020

      Locale carino, accogliente per famiglie con bambini, personale molto gentile. La pasta è tutta fatta a mano da loro, buona, ma il sugo un po’ acido e le porzioni non... read more

    avatar thumb manuelam196
    1/05/2020

      Alla ricerca di un posto dove mangiare dentro le mura di Lucca, io e la mia compagna ci siamo imbattuti in questo pastificio dal sapore storico ma estremamente moderno.
    Ottima... read more

    avatar thumb etorinoc
    11/19/2019
  •   Pastificio, con laboratorio a vista. Giovane e dinamico, gestito con semplicità ed efficenza. La pasta assaggiata è stata ottima e l'ambiete molto gradevole!

    avatar thumb KohPah
    9/01/2020

      Siamo andati per pranzo ed è stata una bellissima sorpresa.. Cibo fatto al momento e buonissimo, attenzione all'ambiente e cortesia.. Bellissima idea di riutilizzare materiali di arredo e l'uso del... read more

    VeryTrip
    7/08/2019

      Dopo 2 giorni di piatti tipici , carne e salumi abbiamo voluto affidarci ad un buon piatto di pasta fatta in casa. Veniamo accolti con la presentazione del locale spiegando... read more

    avatar thumb 679edoardoc
    8/21/2020
  •   Il locale è carino, gestito da ragazzi simpatici e molto meticolosi, nel senso che ogni piatto viene spiegato. La pasta viene fatta in casa essendo il ristorante un pastificio vero... read more

    avatar thumb MFLS78
    8/31/2020

      Qualità senza compromessi, e ottimi prezzi! Personale gentile e buona attenzione alle regole anti Covid. Bravi!

    avatar thumb 626giuliob
    9/18/2020

      Sono andata a pranzo colpita dalle recenzioni positive. Tutto è confermato, ambiente giovanile e servizio rapido. Ottima la scelta della disposizione della sala e dei tavoli e sedie utilizzati. Sottolineo... read more

    avatar thumb giuliatoni1
    4/30/2019
  •   Abbiamo preso una insalatona e dei rigatoni per € 17.00. Purtroppo l'insalatona era solamente insalata e due ceci. Mancavano un po' di mozzarella, tonno e uovo. A € 8.00 è... read more

    dakkarvg
    7/28/2019

      Avvisiamo fin da subito che non si rispettano le distanze sociali... Poi prezzi abbastanza alti per dei piatti di pasta (15€/16€) che non erano gran ché. Oltre al fatto che... read more

    avatar thumb ViandanteCercaCibo
    9/19/2020

      Un posto molto carino, a ridosso delle mura del centro città; personale molto cortese, piatti buoni e di qualità. Quello che fa molto piacere è l’attenzione verso i prodotti scelti... read more

    Emanuele C
    9/01/2019
  •   Una vera sorpresa! Posto caratteristico con possibilitá di terrazza. Attenzione al cliente e qualitá della pasta ottima. Acqua e pane gratuito. Non é economico peró vale davvero la pena. Un... read more

    avatar thumb Irr1983
    8/04/2020

      all'inizio sembrava ma poi come sempre si fa fatica ora se si vuole andare avanti e resistere con un lavoro annuale e fuori dal flusso turistico comic e summer ci... read more

    avatar thumb nikoallegretti
    2/02/2020

      Ottima accoglienza in un ambiente semplice e carino. Servizio veloce e spesa contenuta, aggiunta al piacere di un buon piatto di pasta casereccio!! Lo consigliamo!!

    avatar thumb elisa78em
    2/02/2020
  •   Fermati per caso, attratti dalla tabella con le proposte del menù. La pasta fresca ed i condimenti biologici coronano tutto quello che vi circonda. Consigliato.

    avatar thumb Salux89
    6/07/2019

      Locale carino e accogliente, l'idea di riempire l'acqua gratis è ottima. Se devo trovare una pecca è il cheescake che era buonissimo ma davvero troppo piccolo per un costo di... read more

    avatar thumb isa_1s4
    11/24/2019

      C’è poco da dire, leggete il “manifesto” dell’attività che posto tra le foto e capirete dove vi trovate. Per il resto mangiato davvero bene, ingredienti eccelsi così come il personale.... read more

    Dny85
    9/07/2019
  •   Pasta ottima e personale gentilissimo. Posto ecosolidale, attento ai dettagli. Passando per Lucca conviene sicuramente fermarsi

    lucalamb1990
    9/01/2019

      Una vera sorpresa questo locale, dove l'accoglienza e la genuinità la fanno da padrone. A parte l'arredamento stile "casa della nonna " veramente bello e curato, mi è piaciuta molto... read more

    avatar thumb IlariaS277
    10/14/2019

      Locale dinamico, personale super cortese, paste fatte in casa buonissime, antipasti gustosi , prezzi bassi...il tutto nel centro di lucca... torneremo sicuramente

    avatar thumb tamapias
    7/21/2020
  • review rating 4  nice small place to have fresh pasta. they made the dishes right in front of you which is nice. house wine is pretty good but I wouldn't have it for the second time and the tiramisu was decent but definitely not something I would recommend them for.pasta, however, was very good and tasty and the staff were also nice.

    thumb Mihaela Podoreanu
    1/19/2020

    review rating 5  Simple concept, great food, nice people. Better than expected.

    thumb Iris Delafortry
    8/27/2020

    review rating 5  Friendly, helpful staff and love their ethos! Pasta was wonderful, as was the coffee, so much so that we made another trip to come back here a second time! Grazie tanto :)

    thumb Olivia
    6/30/2019
  • review rating 5  We even enter when the electricity was off. Tasty and full of friendly people. Best ravioli I've ever had. Home-made and beautifully placed in a good spot to fall in love with the city

    thumb pablo gonzalo zalazar
    6/28/2019

    review rating 5  Delicious pasta every time. 😀🤘🤘🤘👍

    thumb Marcin Piwowarczyk
    8/30/2020

    review rating 5  I feel in love with this place! Really loved it! The pasta here is very tasty and made with care. You can choose the sortiment you like and buy for home fresh made pasta.

    thumb Oana Panduru
    8/24/2019
  • review rating 5  One of those situations where the reviews were not only right, but everything exceeded my expectations. I would come to Lucca for this restaurant alone. This place was to die for. Affordable INSANELY delicious "type of pasta you come to Italy for" food. I will be dreaming of this place for years back in stupid USA 🤣

    thumb David Steinberg
    1/08/2020

    review rating 5  I went to eat to this place with my family and we loved it. The pasta was incredibly tasty. They changed their menu every day. They are super fast and you can have free water.

    thumb Ana Belén Ogando
    6/06/2019

    review rating 5  “Life is a combination of pasta and magic” Best food I had in Lucca. Fresh pasta with a rotating menu, taking advantage of whatever fresh produce is on offer that day. Highly recommend for any pasta lover.

    thumb Dominic Chetcuti
    10/13/2019

Contatti

In Pasta - cibo e convivio

Corso Garibaldi, 50
55100 Lucca – LU

0583 082966
info@in-pasta.it

Contattaci

Prenotazioni

Prenota adesso / Book now

Confermeremo la tua prenotazione via email / We’ll send you a confirmation by email

Prenota un tavolo
Dettagli contatto

Prenota per Telefono / Book by phone, we speak english

Preferisci prenotare per telefono? Chiamaci al numero 0583 082966

/ Call us at 0583 082966

Orario di Apertura / Opening hours:

dal Lunedì alla Domenica 11.30 – 23.00 (Mon to Sun)

Orario Cucina / Kitchen Hours   12.00 – 15.00,  19.00 – 22.00

WhatsApp us whatsapp